Ingrédients

• 1 melon charentais
• 8 tranches de jambon serrano

Préparation

Couper le melon en deux parties.

L’épépiner et couper 8 tranchesé.

Enlever la peau du melon.

Enrouler chaque tranche de melon d’une tranche de jambon serrano.

Présenter dans une assiette.