Ingrédients

• 1/2 melon charentais jaune
• 125g de yaourt bulgare naturel
• 1 citron vert

Préparation

Couper le melon en deux parties.

À l’aide d’une cuillère, enlever les pépins d’un ½ melon puis récupérer la chair et la couper en gros morceaux.

À l’aide d’un petit couteau pointu, éplucher le citron.

Couper le citron en deux parties et enlever les pépins.

Mixer le melon, le citron et le yaourt froid.

Déguster aussitôt le smoothie, accompagné d’une tranche de melon charentais.

Pour plus de fraîcheur, ajouter un verre de glace pilée et mixer le tout.