Ingrédients

• Laitue Lollo rossa
• Bâtonnets de Surimi au crabe congelé
• Pour la vinaigrette: sel, poivre rose, jus d’orange et moutarde

Préparation

Décongeler les surimis au crabe et laver la laitue lollo rossa. Disposer la laitue lollo rossa dans un plat puis mettre sur la laitue le surimi coupé en rondelle.

Faire la vinaigrette : mélanger le jus d’orange, le sel, le poivre et la moutarde.

Verser la vinaigrette sur la salade.